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泡海带时,别只会加水直接泡,教你饭馆里的泡法,简朴又快速
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,也是一种实惠不行多得的海产物,营养价值很高,同时另有一定的药用价值。海带的做法也很是多,海带炖猪蹄、海带烧肉、海带汤等等,都是我们常见的家常菜肴,口感鲜嫩,吃起来很是鲜味。它富含胡萝卜素、钾、钙、磷等微量元素,常吃能够促进甲状腺康健,它还是理想的排毒养颜食物,含有富厚的矿物质,常吃能够预防骨质疏松,使人的骨骼越发壮实,健美。 由于生活在内陆地域,见新鲜海带的时机少之又少,基本上都是晒好的干海带,泡发好之后才气食用。
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本文摘要:海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,也是一种实惠不行多得的海产物,营养价值很高,同时另有一定的药用价值。海带的做法也很是多,海带炖猪蹄、海带烧肉、海带汤等等,都是我们常见的家常菜肴,口感鲜嫩,吃起来很是鲜味。它富含胡萝卜素、钾、钙、磷等微量元素,常吃能够促进甲状腺康健,它还是理想的排毒养颜食物,含有富厚的矿物质,常吃能够预防骨质疏松,使人的骨骼越发壮实,健美。 由于生活在内陆地域,见新鲜海带的时机少之又少,基本上都是晒好的干海带,泡发好之后才气食用。

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海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,也是一种实惠不行多得的海产物,营养价值很高,同时另有一定的药用价值。海带的做法也很是多,海带炖猪蹄、海带烧肉、海带汤等等,都是我们常见的家常菜肴,口感鲜嫩,吃起来很是鲜味。它富含胡萝卜素、钾、钙、磷等微量元素,常吃能够促进甲状腺康健,它还是理想的排毒养颜食物,含有富厚的矿物质,常吃能够预防骨质疏松,使人的骨骼越发壮实,健美。

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由于生活在内陆地域,见新鲜海带的时机少之又少,基本上都是晒好的干海带,泡发好之后才气食用。不外泡发海带时,大家用热水泡,热水可以让海带迅速变软,然后加上一点醋,能让杂质和脏工具脱落,海带就干洁净净了,简朴又快速。

下面分享一道卤海带的食谱给大家,口感脆嫩,带着卤香味儿特别好吃,喜欢的朋侪不妨试试。卤海带配料:海带适量、猪皮适量、香油1汤勺、盐少许、冰糖20颗、花椒少许、香叶3片、八角3个、桂皮2小块、干辣椒6个、姜1小块、蒜4瓣、葱2根、料酒1汤勺、老抽1汤勺、生抽2汤勺 烹饪步骤:1.猪皮、桂皮、香叶、八角、干辣椒、姜、蒜、花椒洗净、冰糖。2.姜切片、蒜拍破。3.海带洗净、少许牙签。

4.海带先切条状、折起来、用牙签锁住。5.葱洗净打结、海带。

6.锅里加入适量水、放入猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖。7.加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、大火烧沸腾。

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8.加入海带、葱,大火烧沸腾,转小火卤40分钟。9.用筷子夹出葱(丢掉)。10.盛入盘、淋少许卤汁(或辣椒油),用葱花粉饰一下、即食。大家喜欢这个食谱吗?接待点赞、评论转发关注香哈菜谱,学更多美食做法。


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